এই গরমে শরীর ঠান্ডা রাখার জন্য দই দিয়ে তৈরি করুন এই পানীয়গুলি,কী করে বানাবেন জেনে নিন

এই গরমে শরীর ঠান্ডা রাখার জন্য দই দিয়ে তৈরি করুন এই পানীয়গুলি,কী করে বানাবেন জেনে নিন

তাপমাত্রার পারদ বেড়েই চলেছে।এই গরমে প্রায় সকলের প্রাণ ওষ্ঠাগত।তাই গরম লাগলেই আমরা ঠাণ্ডা জল বা কোল্ড ড্রিংকস পান করি৷এসবের পাশাপাশি আমাদের শরীর ঠান্ডা রাখতে দই ভালো কাজ করে।শরীর ঠান্ডা রাখতে, পেট ফুলে যাওয়ার সমস্যা কমাতে, হজমশক্তি বাড়াতে— নানা রকম ক্ষেত্রে উপকারী দই।তবে মিষ্টি দইয়ের বদলে টক দই খাওয়াই এই সময় ভালো।এই টক দই দিয়ে বানিয়ে ফেলুন এই পানীয়গুলি যা শরির ঠান্ডা রাখবে।জেনে নিন কিভাবে বানাবেন এই পানীয়গুলি–

Advertisement

১)ছাঁসঃ-

দই, জল, কিছু পুদিনা পাতা, একটু জিরেগুঁড়ো, একটু লাল লঙ্কাগুঁড়ো এবং নুন দিয়ে মিক্সারে ঘুরিয়ে নিন।বস আপনার ছাঁস তৈরি। ইচ্ছে করলে বরফ আর অল্প চাট মশলাও দিতে পারেন। ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করেও খেতে পারেন

২)ম্যাঙ্গো লস্যিঃ-

এক কাপ দই, এক কাপ ছোট ছোট করে কাটা পাকা আম, আধ কাপ দুধ, ৪ টেবিল চামচ চিনি এবং কিছু বরফ মিক্সারে মিশিয়ে নিন। পরিবেশন করার সময় উপরে কিছু আমের টুকরো, পুদিনা পাতা এবং অল্প দারুচিনিগুঁড়ো দিতে পারেন।

৩)গন্ধরাজ ঘোলঃ-

দই, জল, কিছু পুদিনা পাতা, একটু জিরেগুঁড়ো, একটু লাল লঙ্কাগুঁড়ো ও নুন দিয়ে মিক্সারে ঘুরিয়ে নিন। তবে বাকি মশলার বদলে এতে দিতে হবে গন্ধরাজ লেবুর রস, লেবুর নির্যাস, সামান্য চিনি এবং বিটনুন। ইচ্ছে হলে একটু বরফও দিয়ে দিতে পারেন।

Advertisement

News Desk

Sakalerbarta.com is a regional Bengali news portal. It was founded on 14 September 2020. sakalerbarta.com News is a great source of information for everyone. We provide information on Latest News, educational News, current affairs, current topics News, and trending News. Our main goal is to give information that can be used responsibly. We are not affiliated with any government organization and do not host any government website.

Related Articles